エンチラーダ・ソースのレシピ

【エンチラーダのソースのレシピ】

キャノーラ油　大さじ1
チリ・パウダー　大さじ1.5
ワヒーヨ・チリ　2つ
オレガノ　小さじ1/4
にんにく　1片
クミン　小さじ1/4
自然塩　小さじ1/4
パプリカパウダー　小さじ1.5
トマトソース　225グラム
野菜スープ　2カップ

1. ワヒーヨ・チリが香りが出るまで2-3分炒める。
2. ワヒーヨ・チリを1時間熱湯に入れ、茎とタネを取る
3. チリと残りの材料をフォーサイドかワイルドサイドプラスジャーに記載順に入れて、蓋をする。「Soup」をセレクトする。
4. フライパンに移して温める。
5. エンチラーダにかけて食べる。1/4カップのソースが出来上がります。