トマトバジルスープのレシピ

【トマトバジルスープのレシピ】

■材料

バター　大さじ2
チキンブロス　1カップ
新鮮なバジルの葉　10枚
生クリーム　1/2カップ
トマト　4カップ
トマトジュース　3カップ

■手順

1. バターを大きいフライパンで温めます。茶色になり始めるまでかき混ぜ続けます。
2. 1にチキンブロスとトマトジュース2カップ分を混ぜ入れます。
3. ワイルドサイド＋ジャーに残りのトマトジュースとダイス状のトマトとバジルを入れます。蓋をして「Whole Juice」をセレクトします。
4. トマトとバジルのブレンドをフライパンに注ぎ、15－6分熱します。火からおろし、少し冷まします。
5. 生クリームを加えて混ぜます。