野菜のチャウダー

【野菜のチャウダー】

バター大さじ1 
チリ・パウダー　小さじ1/2 
フェンネルの種　小さじ1/4
凍ったニンジンのみじん切り　2カップ
凍ったコーン　2カップ
にんにく　1片
こしょう　小さじ1/8
自然塩　または海塩　小さじ1/4
玉ねぎ（ざく切りする）　1/2個
ベイクドポテト　1カップ
野菜スープ　2カップ

バターをフライパンであたためる。玉ねぎとニンニクを加えて柔らかくなるまで炒める。
スープを加えて1カップ分のコーン、こしょう、塩、フェンネル、チリパウダーを加え、沸騰させて、10分間あたためる。
スープをフォーサイドもしくはワイルドサイドプラスジャーに入れて蓋を閉める。「Soup」を選ぶ。
ポテトを加えて「Pulse」を5-7回お好みのさらさら加減になるまで押す。
スープをフライパンに戻し、残りのコーンとにんじんを加え、柔らかくなるまで温める。