最高のハンバーガーマリネレシピ

【最高のハンバーガーマリネレシピ】

■材料(マリネ)

• 小さなトマト・・・1個
• みじん切りにした新鮮なコリアンダー・・・大さじ2
• ガーリックパウダー・・・小さじ1
• 赤玉ねぎ・・・1/4
• イエローマスタード・・・大さじ1/2
• 塩・・・小さじ1/2
• ウスターソース・・・小さじ1/2

■材料(ハンバーガーとトッピング)

• 解凍した牛ひき肉（オーガニックの味は素晴らしい）・・・　1ポンド（1ポンド＝453.6グラム）
• ハンバーガーバンズとトッピング

■作り方

1. マリネの材料をBlendtecブレンダーで中速でピューレになるまでブレンドします。
2. ピューレを牛ひき肉に混ぜます。
3. ハンバーガーのパテを作り、中火でお好みの準備になるまで鍋で調理します。 （バーベキューで焼くことができますが、とても柔らかいので、鍋を使うことを強くお勧めします。）
4. チーズをパテの上に置き、パンの蓋で覆ってチーズをハンバーガーに溶かします。
5. 必要に応じてハンバーガーバンズを準備します。
6. 温かくお召し上がりください。