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クリームスコーンのレシピ
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【クリームスコーンのレシピ】
小麦粉 2カップ ベーキングパウダー 小さじ4 グラニュー糖 小さじ2 自然塩 小さじ1/2 バター 大さじ4 卵(Lサイズ) 2つ 生クリーム 1/3カップ オーブンを200度に予熱する。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をジャーに入れ、蓋を閉めて「Pulse」を3-5回押す。 バターを加えて蓋を閉める。バターが小さくなるまでPulseを押す。 卵黄と卵白(少し残す)をわけ、クリームを加える。 小麦粉を敷いたテーブルに生地を広げ、伸ばす。 四角に切って残しておいた卵白を塗り、砂糖を振り、12-15分焼く。
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