ほうれん草ポテトケーキのレシピ

全粒粉パン（4等分してトーストする）　2枚
ほうれん草　300グラム
低脂肪バターミルク　3/4カップ
たまご（Lサイズ）　2つ
ジャガイモ（ゆでて四等分にする）　3つ
ニンニク（4等分にする）　3片
塩　小さじ1/4
黒コショウ　小さじ1/4
パルメザンチーズ　1/4カップ
フェタチーズ　1/3カップ
オリーブオイル　大さじ1.5


トーストをワイルドサイドプラスジャーに入れて蓋を閉める。「Pulse」を6-8回お好みのパン粉の大きさになるまで動かす。出来上がったパン粉は置いておく。
大きめのフライパンでほうれん草をソテーする。
ほうれん草、バターミルク、卵、ジャガイモ、ニンニク、塩、こしょう、パルメザンチーズ、パン粉をワイルドサイドプラスジャーに入れて蓋を閉める。「Sauces」をセレクトする。
フェタチーズ、ヘラでよく混ぜる。
オーブンを200度に予熱する。
油をひいてフライパンを温める。1/4カップ分ぐらいの生地をフライパンに広げる。
両面が茶色くなるまで1-2分ずつ焼く。
クッキングシートを敷いた上に並べ、10分オーブンで焼く