レシピ

フムスは簡単に作れる食物繊維とプロテインが満載のヒヨコ豆のペーストです。新鮮な野菜のお供にどうぞ！ 【ドライトマトのフムスのレシピ】 ■材料 レモン果汁　大さじ2 にんにく　1片 自然塩　大さじ1/2 オリーブオイル　大さじ2 パプリカ　小さじ1/4 ドライトマト　4スライス ゴマペースト　大さじ2 ヒヨコ豆缶　　　2カップ（1/4分のヒヨコ豆缶に入った水） ■作り方 1. 載っている順にツイスタージャーに材料を入れます。ツイスター用の蓋をします。 2. "Sauce"ボタンをセレクトし、ブレンド中は蓋を反時計回りにまわします。

【ワカモーレのレシピ】 ■材料 アボカド（半分に切って、皮を剥き、タネを取る）　３つカイエンペッパー　小さじ1/2パクチー　　　2本 にんにく　　　1片クミン　　　　小さじ1/2自然塩　　　　小さじ1/2ライムジュース　　　大さじ2杯玉ねぎ　　　　大さじ２ミディトマト（半分にする）１つ ■作り方 1. アボカドを除くすべての材料をツイスタージャーに追加し、蓋をします。2. ツイスターの蓋を持ち、中速でよく混ざるまでブレンドします。 ブレンド中はツイスターの蓋を反時計回りに回します。3. アボカドを追加し、蓋をします。 お好みの混ぜ具合になるまで、「パルス」を断続的に押します。ブレンド中はツイスターの蓋を反時計回りに回します。

【穀物の粉砕】 ■材料 小麦・・・3カップ 栄養素をたっぷり含んだ新鮮な全粒穀物や豆類を挽き、健康的な全粒粉にして、最初から最後までパンを作ります。保存料を使わずに、ナッツのようなコクのある味に仕上げることができます。 ■作り方 小麦粉の保存期間を延ばすには、密閉容器に入れて冷凍庫で保存し、常温に戻してからワイルドサイド・ジャーに入れます。 小麦を3カップ用意し、スピードを9に上げて50秒間回転させると、約4カップの小麦粉ができます。

【ガーデン・グリーン・ジャイアント・ジュース】 ■材料 アボカド・・・1/2個 セロリ（半分に切ったもの）・・・1本 キュウリ（端を切り落とし、縦に半分に切る）・・・1/2本 レモン汁・・・大さじ3 葉物野菜（軽くパックしたもの）・・・3カップ 冷やした水・・・2カップ 生姜（皮をむいたもの）・・・小さじ1 ■作り方 フォーサイドジャーまたはワイルドサイドプラスジャーに材料を記載された順に入れ、蓋をします。 「ホールジュース」を選択するか、中-高速で50～60秒ブレンドします。

【トータルジュースのレシピ】 ■材料 リンゴ（芯あり)・・・1/4個 皮を取り除いたカンタロープ(メロン)・・・1切れ ブドウ・・・2カップ アイスキューブ・・・1/2カップ キウイ・・・1/2個 オレンジ・・・1/4個 パイナップル（皮を取り除いたもの）・・・1切れ イチゴ・・・3個 ■作り方 ワイルドサイドプラスジャーに材料を順に入れ、蓋をする。 「ホールジュース」を選択するか、中～高速度で50～60秒間ブレンドします。